
Burrata & 'Nduja Salami Mezzelune
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal | 15 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 5,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weichweizenmehl, Molkeneiweißkäse (Ricotta) 13,3 % (Süßmolke, Sahne, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure), Eier aus Bodenhaltung 10,8%, Pasta filata Käse gefüllt mit Sahne (Burrata) 8,9% (Milch, Sahne, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff), Semmelbrösel (Weichweizenmehl, Salz, Hefe), teilentrahmte Milch, Sonnenblumenöl, Hartweizengrieß, Streichfähige Rohwurst mit Chili ('Nduja) 5,4% (Schweinefleisch, scharfe Paprikacreme (scharfe Paprika, Salz), Salz, Gewürze, Säureregulator: Ascorbinsäure), Laktose, Hartkäse (Milch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff), Mozzarella (Milch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff), Salz, Wasser, färbendes Tomatenpulver 0,6%, Butter, Maisstärke, Zucker. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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