Linzer Stangerl
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 487 kcal | 24 % |
| Fett | 26,0 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | 75 % |
| Kohlenhydrate | 57,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Sonnenblume ganz gehärtet), Aprikosen 7,8 %, pflanzliche Fette (Kokos ganz gehärtet, Palm), Feuchthaltemittel: Sorbit; Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, mageres Kakaopulver 1,4 %, Salz, Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektine; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien), Soja, Eiern und Milch enthalten.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
55 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Mürbeteigkekse“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mürbeteigkekse“: 3,19 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.