Irisches Ochsenbäckchen, Gourmet Finest Cuisine
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch · Deutschland

Irisches Ochsenbäckchen

Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
148 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge
1,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4068706292736
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E150a, E202
AllergeneGluten, Schwefeldioxid und Sulfite
PackercodeIE 799 EC
4068706292736

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie148 kcal7 %
Fett5,0 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g10 %
Kohlenhydrate3,1 g1 %
davon Zucker1,5 g2 %
Eiweiß22,5 g45 %
Salz2,9 g49 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ochsenbäckchen (78%), Rotweinsauce (14 %) (Wasser, Rotwein (3 %¹) (enthält Sulfite), Zwiebeln, Champignons, Salz, Maisstärke, Farbstoff. Zuckerkulör, Tomatenkonzentrat, Zucker, Rapsöl, Rotwein - essig, Fleischbrühe (Rindfleischauszug, Wasser, Salz), Knoblauchpüree, Kräuter, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), schwarzer Pfeffer), Flüssigwürzung (8%) [Wasser, Tapiokastärke, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Malzessigpulver (enthält GERSTE)]

  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 136 Produkten der Kategorie „Fleisch“ in Deutschland
Zucker1,5 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 3,5 g
Salz2,9 g · Median 1,7 g

87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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