Vegane Bratwurst aus Seitan
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 203 kcal | 10 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 2,4 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | — |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
85 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze* (Koriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Macis* ), Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Reismehl*, Zitronenschalenöl*, *=aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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