
Vegane Nuggets auf Basis von Ackerbohnenmehl
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 207 kcal | 10 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 23,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4,2 g | — |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Vegane Nuggets: Trinkwasser, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), 13 % texturiertes Ackerbohnenmehl (Trinkwasser, Ackerbohnenmehl), Maismehl, Weizenmehl, Stärke (enthält Weizen), Weizengrieß, Weizenhalmfaser, Weizengluten, modifizierte Stärke, Emulgator: Methylcellulose; Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate; Zitronensaftkonzentrat, Hefe. Curry-Dip: Trinkwasser, Rohrohrzucker, Apfelmark, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Tomatenmark, Curry, Speisesalz, Rapsöl, Curryextrakt, Gewürze (Muskatnuss, Knoblauch), Kräuter (Petersilie). Süß-Sauer-Dip: Trinkwasser, Aprikosenpüree, Zucker, Trockenglukosesirup, Branntweinessig, Aprikosensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Speisesalz, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Kräuter (Petersilie). Produkt kann Spuren von Soja, Senf und Sellerie enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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