Gluten freies brot
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 219 kcal | 11 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 4,9 g | 10 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
O Glutenfreies Mais-Reisbrot. : Maisstärke (35,6 %), Wasse, Reismehl (6,5 %), Reissauerteig (5,7 %) (Reismehl, Wasser), Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxy - propylmethylcellulose), Sojaeiweißkonzentrat, Flohsamenschalen, Hefe, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Weinsäure), Rapsöl, Reisstärke (1,1 %), Säureregulator: Natriumacetat; Apfelfaser. Produkt kann Spuren von Ei, Milch und Sesam enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung. Kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Nach dem Offnen gut verschließen und innerhlb von 2 Tagen verzehren. 1 Packung enthält ca. 15 Scheiben à ca 23 g. UNSERE ZUFRIEDENHEITSGARANTIE! K-Free ist Qualität - garantiert. Dazu stehen wir: Zufrieden oder Geld zurück. Bezlepkový kukuřično-rýžový chlếb, krójený. Bezlaktózový. Složeni: kukuřičný 364) pitná voda, rýžová mouka (6,5 %), rýžový kvásek (5,7 %) (rýžová mouka, 0o Cukt, zahuštovadla (xanthan, hydroxypropytrmethyiceluloso), koncentrát Sújové bikoiny, psyliové slupky, droždi, jedlá súl, regılat citronová, kyseling vinná), řepkový olej, rýžový škrob (11 0e sodné, jablečná vláknina. Výrobek může obsahovat vejce, mleko u sezant 8oienoy ochranné atmosféře. Minimální trvanlivost do: viz zadni stranu obalu. Skiadujte rd suchém mistě, chraňte před teplem. Po otevření dobře uzavřete a spotřebujte do 2 dnů. 1 balení obsahuje cca 15 kousků po cca 23 g. NAŠE ZÁRUKA SPOKOJENOSTI! KFree je zárukou kvality. Za tím si stojime: Spokojenost nebo vráceni peněz.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
50 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1,70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.