Basler Läckerli
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19 % |
| Fett | 4,8 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 73,0 g | 28 % |
| davon Zucker | 40,0 g | 44 % |
| Eiweiß | 6,8 g | 14 % |
| Salz | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Honig 10%, Zitronat 10% (Zitronen - schalen, Invertzuckersirup), Glukosesirup, Orangeat 7% (Orangenschalen, Invertzuckersirup), Mandeln 6%, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Haselnüsse 1%, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, natürliches Aroma, Zitronenschale, Kirsch. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E420iiSorbitsirupFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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