
Flatbread-Sandwich - Brioche
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 119 kcal | 6 % |
| Fett | 3,2 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 18,1 g | 7 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Hefe, Zucker, Weizengluten, Branntweinessig, Palmöl, Farbstoff: Carotin; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphate, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Weizenstärke, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose; Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma, Kurkuma, Weizenmehl. Kann Spuren von Milch enthalten.
- E160aCarotineFarbstoff
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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