Brötchen Steinofen-Krusti, Bio
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brötchen · Deutschland

Brötchen Steinofen-Krusti

von Bio · 90g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
271 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
3,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061464327658
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E296
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Vegan
4061464327658

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie271 kcal14 %
Fett2,3 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,40 g2 %
Kohlenhydrate51,9 g20 %
davon Zucker3,8 g4 %
Ballaststoffe3,7 g—
Eiweiß8,7 g17 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, getrockneter Weizensauerteig, natives Olivenöl extra, Zucker, Steinsalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Hefe, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Acerola Pulver, Reisgrieß

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischEuropäische Vegetarier-UnionVeganEuropäische Vegetarier-Union Vegan

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland
Zucker3,8 g · Median 3,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 0,50 g
Salz1,0 g · Median 1,2 g

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