Vegane Salami
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 186 kcal | 9 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 7,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, Rapsöl (15%), Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Methylcellulose; Erbsenprotein (4,5 %), natürliche Aromen, Dextrose, Speisesalz, Ackerbohnenprotein (1,3%), Chili (0,4%), Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer, Piment), Oregano, Gewürzextrakte (Ingwer, Macis, Paprika), Branntweinessig, Zucker, Leinsaatmehl, Tapiokastärke, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Hickoryholzrauch), Säureregulator: Natriumhydroxid; Farbstoff: Eisenoxide.
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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