Edelmarzipanbrot, Wintertraum
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Marzipan · Deutschland

Edelmarzipanbrot

von Wintertraum · 125 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
470 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge
53,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061463759634
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E1103, E322
AllergeneSchalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
4061463759634

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie470 kcal24 %
Fett23,5 g34 %
davon gesättigte Fettsäuren5,1 g25 %
Kohlenhydrate53,7 g21 %
davon Zucker53,2 g59 %
Ballaststoffe5,9 g—
Eiweiß8,0 g16 %
Salz0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, 31% Mandeln gemahlen, Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Feuchthaltemittel: Invertase; Glukosesirup. Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Milcherzeugnisse und Ei enthalten.

Allergen: SchalenfrüchteAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E1103InvertaseStabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 159 Produkten der Kategorie „Marzipan“ in Deutschland
Zucker53,2 g · Median 43,0 g
Gesättigte Fettsäuren5,1 g · Median 6,3 g
Salz0,01 g · Median 0,01 g

75 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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