
Pesto Walnuss & Ricotta
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 364 kcal | 18 % |
| Fett | 32,3 g | 46 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 11,2 g | 4 % |
| davon Zucker | 7,1 g | 8 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Olivenöl 27 %, Ricotta 20 % (Süßmolke, Milch, Sahne, Speisesalz, Säureregulator: Zitronensäure), Gehackte Tomaten, doppeltes Tomatenkonzentrat, Walnuss 5 %, Cashewkerne 4,5 %, Glukosesirup, Grana Padano Käse g.U. (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff (Lysozym aus Ei)), Basilikum 3 %, Permeierte Molke, Maisstärke, Zucker, Säureregulator: Milchsäure; Speisesalz, Knoblauch. Kann Spuren von Sellerie, Fisch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) und Weichtieren enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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