
Baguette nach Döner Art
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 240 kcal | 12 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 29,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
55 % Baguette (Weizenmehl, Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Weizenmalzmehl, Zucker, Emulgator Sojalecithine), 45 % Füllung (67 % gegrilltes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit Maismehl, Reispuder und Weizenmehl (95 % Hähnchenfleisch, Maismehl, Würzmischung für Hähnchendrehspieß (Salz, Gewürze (enthält Senf)), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Würzmittel (Maltodextrin, Aroma, Sellerie), Reispuder, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure, Raucharoma, Weizenmehl), Stabilisatoren Diphosphate, Triphosphate), 9,6 % Sauce auf Basis von Frischkäse (49b% Frischkäse wärmebehandelt (Frischkäse (Milch, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Stärke, Salz), Wasser, Tomaten, Salz, Gewürze), 7,7 % Krautsalat (Weißkraut, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Salz), 7,7 % Eisbergsalat, 8 % Zwiebeln).
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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