Aufschnitt · Deutschland

'Gurke' Veganer Aufschnitt

von mein veggie Tag · 125 g

Deutschland

159 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

2,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061462059841

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E14XX, E262, E407

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Sellerie

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	159 kcal	8 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	4,1 g	2 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiß	3,6 g	7 %
Salz	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Gurkenschnitzel 15% (Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz), Rapsöl 12%, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak; Erbsenprotein 3 %, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Aromen (enthalten Senf), Ackerbohnenprotein 1%, Dextrose, Stärke, Gewürze, Säureregulator: Natriumacetate; Leinmehl, Zwiebeln, Zucker, Gewürzextrakte (Knoblauch-, Ingwer-, Muskat - nuss-, Kardamom-, Chili-, Bockshornkleeextrakt), Kräuter, Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaft. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 369 Produkten der Kategorie „Aufschnitt“ in Deutschland

Zucker2,0 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 3,0 g

Salz2,4 g · Median 2,3 g

92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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