Veggie Leberkäse
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Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Veggie Leberkäse

Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
112 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
1,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061461871697
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E172, E415
AllergeneEierKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch
4061461871697

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie112 kcal6 %
Fett8,4 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate2,1 g1 %
davon Zucker1,6 g2 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß6,7 g13 %
Salz2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, 17 % Paprika, 11 % Rapsöl, 8% Hühnereiklar getrocknet, Säureregulator (Natrium - acetat, Kaliumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, verarbeitete Eucheuma-Algen), Dextrose, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Kochsalz, Zucker, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Farbstoff (Eisenoxide und Eisenhydroxide). Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: EierKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfVegetarischEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegetarisch
  • E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker1,6 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 1,1 g
Salz2,3 g · Median 1,6 g

50 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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