Brioche Burger Buns Lauge

von Goldähren · 1pcs

Deutschland

Green-ScoreB

307 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

10,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061461823160

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E471, E524

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	307 kcal	15 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	53,3 g	20 %
davon Zucker	10,1 g	11 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	4,3 g	72 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Ei¹, Zucker, Rapsöl, Roggenvollkornmehl, Weizenschrot, gerösteter Weizenmalzschrot, Haferflocken, Gerstenschrot, Buchweizenschrot, Salz, Hefe, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Hagelsalz, Weizengluten, deaktivierte Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, geröstetes Roggenmalzmehl. Kann Spuren von Sulfit, Soja und Sesam enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E524Natriumhydroxid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,81kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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