Rote Wurst, Bockwurst

von Gut Drei Eichen · 500 g (5 x 100 g)

Deutschland

306 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061461049683

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E300, E450

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelHaltungsform, Haltungsform 3 Frischluftklima, QS-Prüfzeichen

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	306 kcal	15 %
Fett	28,0 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,6 g	58 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	12,3 g	25 %
Salz	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 82 %, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (weißer Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Koriander, Macis, Kardamom, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Piment, Chili), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfHaltungsform Haltungsform 3 Frischluftklima QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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