Vegane Salami - Schwarzer Pfeffer, My Vay
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegane Salami - Schwarzer Pfeffer

von My Vay · 80 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
261 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
3,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061459630909
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E14XX, E267
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Soja
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
4061459630909

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie261 kcal13 %
Fett9,0 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren6,4 g32 %
Kohlenhydrate11,0 g4 %
davon Zucker3,6 g4 %
Ballaststoffe1,8 g—
Eiweiß33,0 g66 %
Salz2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

39 % Weizengluten, Trinkwasser, 6 % Kokosfett, Weizenstärke, natürliche Aromen, Speisesalz, modifizierte Stärke (enthält Weizen), Gewürze (Fenchel, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Zwiebel), färbende Lebensmittel: Roter Rettich-Konzentrat, schwarze Johannisbeerekonzentrat, Apfelkonzentrat; Glukosesirup, 0,5 % schwarzer Pfeffer, Dextrose, Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator: gepufferter Essig; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Hühnereieiweiß, Milch, Sellerie, Senf und Sojaeiweiß enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischVeganEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegan
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E267Gepufferter Essig

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 104 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,6 g · Median 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren6,4 g · Median 1,0 g
Salz2,6 g · Median 2,1 g

91 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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