Sauerkraut · Deutschland

Sauerkraut Curry Mango

von BBQ Express Hofer · 400g

DeutschlandÖsterreich

Green-ScoreB

53 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge

10,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061459387766

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E14XX, E300

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	53 kcal	3 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	10,0 g	11 %
Eiweiß	0,80 g	2 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sauerkraut (Weißkohl, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 40% Curry-Mango Sauce (Trinkwasser, Apfel Püree 5%, Zucker, Weingeistessig, modifizierte Stärke, Curry 2%, Mangopüree, Kochsalz, natürliche Aromaextrakte).

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 161 Produkten der Kategorie „Sauerkraut“ in Deutschland

Zucker10,0 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,20 g · Median 0,10 g

Salz1,2 g · Median 1,1 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sauerkraut“: 2,24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-at

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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