Schinkenbraten

von Aldi · 150g

Deutschland

112 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061459326703

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E262, E451

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	112 kcal	6 %
Fett	3,0 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	2,4 g	39 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

16090 flexb090 Schinkenbraten aus ganzen Schinkenstücken zusammen - gelegt, gepökelt, gegart, gebraten. Zutaten: Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speise - salz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Zitrone, Piment, Wacholder, Lorbeer), Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Stabili - sator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascor - bat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. 'QS-Ware Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. A ALDI QATC Für mehr Herkunftsinformatio - nen bitte nebenstehenden QR - Code mit dem Smartphone ein - scannen und im Internet unter transparenz.aldi.de den ALDI Transparenz Code eingeben. Unter Schutzatmosphäre verpackt. ALDI Transparenz Code (ATC) / Bei max. +7°C mindestens haltbar bis: 21.02.2025 09:17 16 ALDI E S₁ 8663 150 ge 03

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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