Ricotta-Mousse mit dunkler Schokolade & Schokoflocken
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 277 kcal | 14 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 22,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Molkeneiweißkäse (Ricotta) 25 %, Milch 17 %, Zucker, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Sahne 6 %, Milcheiweiß, Glukosesirup, Schokoladen-Flocken 5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Eier, Kakao 4 %, Maltodextrin, Bitterschokolade 2 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao, Emulgator: Lecithine (Soja), Maisstärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vanillelikör, Geliermittel: Carrageen, Xanthan. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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