Emmentaler
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 395 kcal | 20 % |
| Fett | 31,0 g | 44 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g | 95 % |
| Kohlenhydrate | 0,10 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,10 g | 0 % |
| Eiweiß | 29,0 g | 58 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
EMMENTALER AOP Switzerland Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt mindestens 45% Fett i. Tr. Zutaten: Milch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthalten Milch), tierisches Lab. 'Laktosegehalt <0,1g/100g. Durchschnittliche Nährwerte Je 100 g A Brennwert 1640 kJ / 395 kcal ALDI Fett 31g - davon gesättigte Fettsäuren 19g Kohlenhydrate 09 ALDI - davon Zucker Og Unter Eiweiß 29 g Schutzatmosphäre Salz 0,50 g verpackt AS: 4061458215770 AN: 29050420 haltbar bis: 03/09/2026 14:45 Bei max. +8°C mindestens 06.09.2026 0442669.331 Hergestellt in der Schweiz 150 ge CH 2089 Alp Senn GmbH Wallbrunnstr. 24 D-79539 Lörrach So trennt Gelbe man Tonne richtig:
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 13. Januar 2024 | 3,29 € | Berlin |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Emmentaler“: 6,28 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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