Ungarischer Wurstsalat
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 193 kcal | 10 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wurst (65%) - Lyonerfleisch¹ (81%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kulluniodat), Gewürze (Pfeffer, Karda - mom, Muskat, Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Koriander, Pastinake), Stabili - sator: Diphosphate; Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Salatsauce (35 %): Trinkwasser, Paprika (14 %), Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürze (Senfsaat, Pastinake, Pfeffer, Zwiebel, Dill, Petersilie), Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan. ¹QS-/ITW-Ware. man
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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