Lebkuchen · Deutschland

Früchte-Lebkuchen

von Aldi · 500 g

Deutschland

Green-ScoreA

380 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

37,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458109901

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E330, E414, E422…

AllergeneGluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

SiegelFairer Handel

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	380 kcal	19 %
Fett	8,2 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g	20 %
Kohlenhydrate	65,7 g	25 %
davon Zucker	37,7 g	42 %
Ballaststoffe	4,1 g	—
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	0,63 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weiche, glasierte Braune Lebkuchen mit 12% Früchten und 10% Zarthitterschokoladenboden Zutaten Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Persipan (Aprikosenkeme Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Kakaomasse, kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator. Gitronensäure), Kartoffelstärke, Kakaobutter, Feigenpaste, Fruktose, Aprikosenpuree, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Gewürze, Zimt Feuchthaltemittel: Glycerin; Karamellzuckersirup, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel Citronensäure; Emulgator: Sojalecithine; natürliches Aroma, Butterreinfett, Salz Weizenstärke, Verdickungsmittel: Gummi arabicum. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Lupinen und Sesam enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamFairer Handel

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 221 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in Deutschland

Zucker37,7 g · Median 41,0 g

Gesättigte Fettsäuren4,1 g · Median 4,8 g

Salz0,63 g · Median 0,30 g

29 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Lebkuchen“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 6. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.