Käse · Deutschland

Ziegenfrischkäse im Speckmantel

von Gourmet Finest Cuisine · 90

Deutschland

Green-ScoreF

288 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458055321

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E202, E250, E316

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Gluten

PackercodeBE K432 EG

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	288 kcal	14 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g	70 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ziegenfrischkäse (66,4 %) (mindestens 45 % Fett i. Tr.) (pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff), Speck geräuchert (33 %) (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Kräuter (0,6 %) (Rosmarin, Bohnenkraut. Thymian. Oregano). Kann Spuren von Weizen und Gluten enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Gluten

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 79 — Deux-Sèvres
Gemeinde (INSEE-Nr.): 79077
Betrieb: 001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben. Weitere Codes auf der Verpackung: FR 79077001 CE.

Zugelassener Betrieb BE K432 EG → 6

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 709 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,0 g · Median 3,2 g

Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 12,0 g

Salz1,5 g · Median 0,80 g

1 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Käse“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

7,12kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Speckwürfel“: 7,12 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

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