Scheibenkäse · Deutschland

Gouda

von Hofburger · 400g

Deutschland

Green-ScoreD

361 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458046930

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneMilch

SiegelDLG, DLG Goldener Preis, gentechnikfrei

PackercodeDE NI-104 EC

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	361 kcal	18 %
Fett	29,0 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	19,0 g	95 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	25,0 g	50 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.

Allergen: MilchDLGDLG Goldener PreisgentechnikfreiOhne GentechnikDLG Goldener Preis 2021Laktosefrei

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
23. September 2025	2,99 €	Hamburg

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 391 Produkten der Kategorie „Scheibenkäse“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,10 g

Gesättigte Fettsäuren19,0 g · Median 18,9 g

Salz2,0 g · Median 1,5 g

65 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

6,37kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Goudas“: 6,37 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. Februar 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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