Berliner mit Mehrfruchtfüllung
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 362 kcal | 18 % |
| Fett | 17,1 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g | 38 % |
| Kohlenhydrate | 45,3 g | 17 % |
| davon Zucker | 15,0 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, 20 % Mehrfruchtfüllung (Zucker, 35% Früchte (Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Äpfel), Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure), Palmfett, Ei, Wasser, Hefe, Rapsöl, Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Salfett), Zucker, Süßmolkenpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Weizengrieß, Traubenzucker, Speisesalz, Hühnereieiweiß.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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