Gelbe Curry-Paste
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,1 g | 5 % |
| Eiweiß | 2,2 g | 4 % |
| Salz | 5,5 g | 92 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
24,2 % Wasser, 23,6 % Sojabohnenöl, 9 % Zitronengras, 8,6 % getrocknete rote Chili, 8,1 % Schalotten, 7,2 % Knoblauch, 6,3 % Salz, 6,3 % Thai-Ingwer, 1,9 % Koriandersamen, 1,8 % Zucker, 1,7 % Kurkuma-Pulver, 0,5 % Kaffernlimettenschale, 0,4 % weißer Pfeffer 0,2 % Kreuzkümmel, 0,1 % Currypulver (Koriandersamen, Kurkuma, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Sternanis, Gewürzlilie, Zimt, Muskatblüte, Kardamom, Muskatnuss), Säureregulator: Citronensäure.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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