Bitterschokoladen · Deutschland

Edelbitter-Schokolade 85 % Cacao

von Moser Roth · 125 g (5 x 25 g)

Deutschland

Green-ScoreD

604 kcalpro 100 g · 30 % der Referenzmenge

14,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458021630

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E322

AllergeneMilch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, SojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

SiegelVegetarisch, Fairer Handel, DLG

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	604 kcal	30 %
Fett	50,0 g	71 %
davon gesättigte Fettsäuren	31,0 g	155 %
Kohlenhydrate	20,0 g	8 %
davon Zucker	14,0 g	16 %
Ballaststoffe	14,0 g	—
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	0,35 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, magerer Kakao, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt.

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: ErdnüsseAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseVegetarischFairer HandelDLGVeganDLG Jährlich PrämiertEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union VeganPEFC

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
14. Mai 2024	1,49 €	Berlin
15. April 2024	1,49 €	Berlin
2. April 2024	1,49 €	Berlin
1. März 2024	1,29 €	Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 546 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker14,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren31,0 g · Median 25,0 g

Salz0,35 g · Median 0,02 g

14 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. September 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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