Mini kabanossi, Böklunder
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Mini kabanossi

von Böklunder · 250g
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
370 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458020565
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E300
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
PackercodeDE ST-00809 EC
4061458020565

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie370 kcal19 %
Fett30,0 g43 %
davon gesättigte Fettsäuren13,0 g65 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß24,0 g48 %
Salz3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauch, Majoran, Ingwer, Macis, Kümmel, Koriander, Chili, Kardamom, Liebstöckel, Paprika), Gewürzextrakt (Paprika), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware. 100 g Kabanossi werden aus 140 g Schweinefleisch hergestellt.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker0,80 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren13,0 g · Median 9,3 g
Salz3,7 g · Median 2,1 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigte Staaten von Amerika

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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