Gelbwurst

von Lutz · 100 g

Deutschland

302 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458014021

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E262, E262i, E450

In den Zutaten hervorgehobene AllergenePistazien, Milch, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Schalenfrüchte

PackercodeDE TH-03933 EC

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	302 kcal	15 %
Fett	28,0 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch' (80 %), Trinkwasser, Schweinespeck', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Lieb - stöckel, Ingwer, Pfeffer, Zwiebelpulver, Muskatnuss, Macis, Lauch), Gewürz - extrakte (Zitronen, Liebstöckel, Kardamom, Majoran, Macis, Ingwer), Stabilisator: Diphosphate; Säureregula - toren: Natriumacetat, Natri - umlactat. Kann Spuren von Pistazien, Milch und Sellerie enthalten. 'QS-Ware. 4061458014021

Allergen: PistazienAllergen: MilchAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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