
Pizzateig auf Backpapier mit Tomatensauce
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 186 kcal | 9 % |
| Fett | 2,0 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pizzateig (Weizenmehl, Trinkwasser, Backtriebmittel: Glucono-Delta-Lacton, Kaliumcarbonate; Ethylalkohol, 1,5 % Natives Olivenöl extra, Weizenkleber, Speisesalz, Weizenstärke, Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Tomatensauce (Tomatenpüree, Trinkwasser, Zwiebel, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter). Teig kann Spuren von Milch enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1510Ethanol
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 20. Oktober 2025 | 1,59 €reduziert | — |
| 10. Juni 2025 | 1,69 €reduziert | — |
| 27. Januar 2025 | 1,49 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizzateige“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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