Naan-Brot - Natur
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 13 % |
| Fett | 2,9 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
63 % angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Hefe, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphate; Schwarzkümmel, Salz, gemahlener Fenchel, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Weizenstärke.
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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