Mozzarella light
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 272 kcal | 14 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,3 g | 57 % |
| Kohlenhydrate | 3,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,20 g | — |
| Eiweiß | 29,0 g | 58 % |
| Salz | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
ES Queso mozzarella (30% M.G./E.S.), rallado. Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, antiaglomerante: almidón de patata; sal, cuajo microbiano, cultivos microbianos. Envasado en atmosfera protectora. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en un plazo de 3 días. Reducción de al menos un 30% en grasas respecto a un queso mozzarella similar de 45% M.G./E.S. PT Queijo Mozzarella ralado (30% M.G./E.S), light*. Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, amido de batata, sal, coalho microbiano, culturas lácteas. Embalado em atmosfera protetora. Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 3 días. *Menos 30% de gordura quando comparado com um queijo Mozzarella comum (45% M.G./E.S.). Sugere Sugest
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
90 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mozzarella“: 4,77 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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