chicken Nuggets
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal | 12 % |
| Fett | 13,4 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 15,5 g | 6 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,40 g | — |
| Eiweiß | 14,5 g | 29 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
65% Hähnchenfleisch* (fein zerkleinert), 30% Panade (Rapsöl, Trinkwasser, Weizenmehl, Maismehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Weizengrieß, Weizengluten, Maisgrieẞ, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate; Zucker, Dextrose, Gewürze, Hefe), Weizenmehl, Trinkwasser, Stärke, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Maltodextrin. Curry-Dip-Zutaten: Trinkwasser, Zucker, Apfelmark, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Rapsöl, Gewürze, 1,9% Curry, Speisesalz, Tomatenpulver, Verdickungsmittel: Xanthan. Süß-Sauer-Dip-Zutaten: Trinkwasser, Zucker, Aprikosenmark, Branntweinessig, Aprikosensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze, Karamell - zucker, Verdickungsmittel: Xanthan; Petersilie. *QS-Ware. Chicken Nuggets: Kann Spuren von Soja, Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten. Dips: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf, Milch und Sellerie enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hähnchen-Nuggets“: 3,87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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