Veganes Cordon Bleu
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 241 kcal | 12 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, Panade (Weizenmehl, Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze), Rapsöl, 8% vegane Schmelzscheibe auf Basis von Rapsöl (Trinkwasser, 0,6% Rapsöl, modifizierte Stärke, Stärke, Speisesalz, Aroma, färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat), 6% veganes Erbseneiweiß-Erzeugnis nach Schinken-Art (Trinkwasser, Rapsöl, Verdickungsmittel: Konjak, verarbeitete Eucheuma-Algen, Johannisbrotkernmehl, Methylcellulose; Branntweinessig, natürliches Aroma, Speisesalz, 0,1% Erbseneiweiß, Kartoffelstärke, Zucker, Farbstoff: Anthocyane; Gewürze), 5% texturiertes Weizeneiweiß (Weizeneiweiß, Weizenmehl), 5% texturiertes Sojaeiweiß, Reismehl, Reisflakes, Speisesalz, natürliches Aroma, Branntweinessig, Kartoffelstärke, Leinsaat, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Gewürze. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E163AnthocyaneFarbstoff
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 19. April 2025 | 1,99 € | Berlin |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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