Hamburger Sauce
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 365 kcal | 18 % |
| Fett | 33,6 g | 48 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 12,5 g | 5 % |
| davon Zucker | 10,0 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0,90 g | — |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
7012764 Sauce mit Tomatenmark und Gurken Zutaten: Rapsöl, 18% Tomatenmark einfach konzentriert, Wasser, Speisesalz, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Gewürze, 9% Gurken, Zucker, Branntweinessig, 2,65% Zwiebeln, Senfsaaten, Verdickungsmittel Xanthan; Gewürzextrakt. Nach dem Offnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen verzehren Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Nährwerte 0/100 ml Energle 1468 kJ/
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Burgersaucen“: 2,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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