Original Curry Bratwurst, Chef Select
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Deutsche Würste · Deutschland

Original Curry Bratwurst

von Chef Select · 220 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
214 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
12,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489579113
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E14XX, E300, E415…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei, Haltungsform, Laktosefrei
PackercodeDE RP-03001 EC
4056489579113

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie214 kcal11 %
Fett14,0 g20 %
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g33 %
Kohlenhydrate13,0 g5 %
davon Zucker12,0 g13 %
Eiweiß9,0 g18 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

54,5% Bratwurst (44,1% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 45% Currysauce (Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Tomatenmark doppelt konzentriert, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Karamellpulver, Gewürzextrakt), 0,5% Currypulver.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 91 Produkten der Kategorie „Deutsche Würste“ in Deutschland
Zucker12,0 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 9,0 g
Salz1,6 g · Median 2,0 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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