
Kalbsbratwurst
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 228 kcal | 11 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,6 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zutaten: 32% Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarten, SP Fleischerzeugnis mit Milchprotein gekocht, zum Gekochtesse Milchprotein, Milchzucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Polypho mischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumgluamat), Säurereg säure, Hülle: Schweinsdarm, Produit à base de viande avec protéine de lait cuit, à consommer pasteurisé, Ingrédients: 32% viande de veau, viande de porc, lard, eau, coue de cuisine iodé, protéines de lait, lactose, stabilisants: diphosphates, poly phates, mélange de condiments (avec exhausteur de goût: gluamate dique), correcteur d'acidité: acide citrique, Enveloppe: boyau de porc, Prodotto a base di carne con proteine di latte cotto, da consumare cotto, Prodotto pastorizzato, Ingredienti: 32% carne di vitello, carne di maiale, lardo, acqua, cotennes sale da cucina iodato, proteine del latte, lattosio, stabilizzatori: difosfati, polifos fati, mescolanza di condimento (con esaltatore di sapidità: glutammato monoso dico), regolatore di acidità: acido citrico, Involucro: budello di maiale, Nährwerte/Valeurs LIDL nutritionnelles moyennes/ Valori nutrizionali medi Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch,/ Produit en Suisse avec de la viande suisse, /Prodotto in Svizzera con carne svizzera, Gustav Spiess AG Musterplatzstrasse 2 CH-9442 Berneck CH-115 Gekühlt aufbewahren bei max, 5°C, Conserver sous réfrigération à 5°C max, Conservaresotto refrigerazione a max, 5°C, SUISSE GARANTIE ProCert AG Energie/Énergie/Energia Fett/Matières grasses/Grassi Kohlenhydrate/Glucides/Carboidrati Eiweiss/Protéines/Proteine Salz/Sel/Sale o/100 g 946 kJ/
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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