Kalbsbratwurst, Maestade
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Kalbsbratwurst

von Maestade · 400g
Deutschland
NOVA4
228 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
1,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489553779
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E330, E450
AllergeneMilch
SiegelSchweizer Garantie
4056489553779

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie228 kcal11 %
Fett19,0 g27 %
davon gesättigte Fettsäuren6,9 g35 %
Kohlenhydrate2,3 g1 %
davon Zucker1,6 g2 %
Eiweiß12,0 g24 %
Salz1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zutaten: 32% Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarten, SP Fleischerzeugnis mit Milchprotein gekocht, zum Gekochtesse Milchprotein, Milchzucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Polypho mischung (mit Geschmacksverstärker: Mononatriumgluamat), Säurereg säure, Hülle: Schweinsdarm, Produit à base de viande avec protéine de lait cuit, à consommer pasteurisé, Ingrédients: 32% viande de veau, viande de porc, lard, eau, coue de cuisine iodé, protéines de lait, lactose, stabilisants: diphosphates, poly phates, mélange de condiments (avec exhausteur de goût: gluamate dique), correcteur d'acidité: acide citrique, Enveloppe: boyau de porc, Prodotto a base di carne con proteine di latte cotto, da consumare cotto, Prodotto pastorizzato, Ingredienti: 32% carne di vitello, carne di maiale, lardo, acqua, cotennes sale da cucina iodato, proteine del latte, lattosio, stabilizzatori: difosfati, polifos fati, mescolanza di condimento (con esaltatore di sapidità: glutammato monoso dico), regolatore di acidità: acido citrico, Involucro: budello di maiale, Nährwerte/Valeurs LIDL nutritionnelles moyennes/ Valori nutrizionali medi Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch,/ Produit en Suisse avec de la viande suisse, /Prodotto in Svizzera con carne svizzera, Gustav Spiess AG Musterplatzstrasse 2 CH-9442 Berneck CH-115 Gekühlt aufbewahren bei max, 5°C, Conserver sous réfrigération à 5°C max, Conservaresotto refrigerazione a max, 5°C, SUISSE GARANTIE ProCert AG Energie/Énergie/Energia Fett/Matières grasses/Grassi Kohlenhydrate/Glucides/Carboidrati Eiweiss/Protéines/Proteine Salz/Sel/Sale o/100 g 946 kJ/

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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