Edle Matjesfilet
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 162 kcal | 8 % |
| Fett | 12,8 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 4,6 g | 77 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
85 % Matjesfilets (Heringsfilets, Speisesalz, Branntweinessig, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 11 % eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Rapsöl.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E296Äpfelsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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