Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Veganer Aufschnitt nach Schinkenwurst-Art mit Champignons

von Lidl · 80 g

DeutschlandKroatienSlowakei

136 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489470762

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E172, E262, E270…

AllergeneSchwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Senf

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	136 kcal	7 %
Fett	10,5 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	2,4 g	1 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Ballaststoffe	6,3 g	—
Eiweiß	4,9 g	10 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Voda, 10 % repičino ulje, 9,4 % brašno sjemenki suncokreta smanjene masti, 8 % šampinjoni, zgušnjivači: prerađena morska alga euchema, brašno sjemenke rogača, ksantan guma, konjak guma (sadrže sulfiti); ekstrakti začina (luk, češnjak, muškatni oraščić, crni papar), kuhinjska sol, kiseline: natrijevi acetati, mliječna kiselina, limunska kiselina; prirodne arome, dekstroza, začini, aroma, antioksidans: askorbinska kiselina; bojilo: željezo oksidi i hidroksidi.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Kroatisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Schwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E270Milchsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E425Trägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E425iKonjakgummiTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

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Zucker0,80 g · Median 1,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 1,0 g

Salz1,7 g · Median 2,1 g

17 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

KroatienDeutschlandSlowakei

hr-hr sk-sk

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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