Humus und rotes Pesto, Chef Select
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Humus und rotes Pesto

von Chef Select · 220 g
DeutschlandBulgarien
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
256 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
3,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489459521
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E330
AllergeneMilch, Sesam
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch
4056489459521

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie256 kcal13 %
Fett19,5 g28 %
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g10 %
Kohlenhydrate9,5 g4 %
davon Zucker3,7 g4 %
Eiweiß7,0 g14 %
Salz1,2 g21 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

77 % Kichererbsenpüree [53 % gekochte Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Rapsöl, 10 % Sesampaste, Branntweinessig, Speisesalz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Säureregulator: Citronensäure], 19 % Tomatenzubereitung [Rapsöl, 37% marinierte getrocknete Tomaten (getrocknete Tomaten, Wasser, Zucker, Speisesalz), Oliventresteröl, 5 % Hartkäse, 5% Pinienkerne, Knoblauchpulver, Kräuter der Provence], 2% Hartkäse, Oliventresteröl

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker3,7 g · Median 5,1 g
Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 0,40 g
Salz1,2 g · Median 1,6 g

40 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
BulgarienDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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