
Vegane Steinofenpizza
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 11 % |
| Fett | 5,5 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, 27,5% Tomatenpüree, Trinkwasser, 13% veganes Pizza-Topping [Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), pflanzliche Proteine (Fababohnen, Erbsen), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotin; Aroma], Basilikum, Oregano, Backhefe, Rapsöl, Speisesalz, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Weizenquellmehl, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Tomatenpulver, Schwarzer Pfeffer, modifizierte Stärke. Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizza Margherita“: 1,84 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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