Pesto Rosso vegan mit Tofu
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 281 kcal | 14 % |
| Fett | 25,6 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,2 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
27,5 % gehackte Tomaten, 23,8 % Sonnenblumenöl, 20 % Tomatenmark doppelt konzentriert, 10,5 % Tomatenpüree, 5,5 % Tofu (Wasser, Sojabohnen, Magnesiumchlorid*), 3 % Cashewkerne, 2 % Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost) Erbseneiweiß, Speisesalz, 1,5 % Basilikum, Maisstärke, natürliche Aromen, Saureregulator: Milchsäure; Knoblauchpüree. *Gerinnungsmittel Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (**), Erdnüsse, Sellerie, Sulfite, Milch enthalten. (**) Walnüsse, Pistazien, Mandeln.
- E270Milchsäure
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rote Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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