
Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | 8 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 28,6 g | 11 % |
| davon Zucker | 16,3 g | 18 % |
| Eiweiß | 3,4 g | 7 % |
| Salz | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Kaiserschmarrn [Trinkwasser, Vollei*, Weizenmehl, Zucker, Weizengrieß, Rapsöl, 4% Rosinen, Vollmilchpulver, Backpulver (Säureregulator: Natriumphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Maisstärke), Butterreinfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Weizenstärke, Vanille], 50% Pflaumenkompott (20% Pflaumen, Trinkwasser, Kirschsaftkonzentrat, Glukosesirup, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine). *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Erdnüssen enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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