Steinofen Burger Buns Weizenvollkorn
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,29 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 5,7 g | — |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
48% Weizenvollkornmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Backhefe, Weizeneiweiß, Kartoffelflocken, Zucker, Rapsöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulator. Natriumacetate; Speisesalz, Weißweinessig, Maisstärke, Traubenmostkonzentrat.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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