Deutschland
Daten
Futomaki mit Thunfischsalat, Chef Select
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Futomaki mit Thunfischsalat

von Chef Select · 162 g + 8 g + 6 g + 2,5 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
6,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489250173
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E260, E262, E330…
AllergeneEier, Fisch, Gluten, Senf, SojaKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Milch, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
4056489250173

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie157 kcal8 %
Fett6,2 g9 %
davon gesättigte Fettsäuren0,60 g3 %
Kohlenhydrate19,1 g7 %
davon Zucker6,5 g7 %
Eiweiß6,0 g12 %
Salz1,5 g24 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sushi 90,8% {75,0% Reiszubereitung [Reis gekocht (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl), Essigzubereitung (Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate, Feuchthaltemittel: (Sorbit, Glycerin))], 16,2 % Thunfischsalat [11,3 % THUNFISCHSTÜCKE, 3,2% Salatmayonnaise [Rapsöl, Senf (Branntweinessig, Wasser, Zucker, SENFSAMEN, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze), Wasser, EIGELB], 1,4 % Sonnenblumenöl, Speisesalz, Gemüseextrakte (Erbse, Karotte)], 6,5 % Gurke. 2,3 % getrockneter Seetang}. Sojasauce 4,5% [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz]. Ingwerzubereitung 3,4% [2,3% Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure)]. Meerrettichzubereitung 1,4% [Wasser, 0,4% Meerrettichpulver, SENFMEHL, Rapsöl, Kurkuma, färbendes Lebensmittel: (Spirulina), Wasabipulver, Speisesalz, SENFEXTRAKT].

Allergen: EierAllergen: FischAllergen: GlutenAllergen: SenfAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteNachhaltigNachhaltige FischereiZertifizierte nachhaltige Fischerei MSC
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,67kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Thunfisch-Sushi“: 2,67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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