Klopse "Königsberger Art"
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 155 kcal | 8 % |
| Fett | 8,3 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 13,9 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
38% Gemüsereis (Wasser, Langkornreis, 13% Erbsen, 13% Karotten, Rapsöl, Speisesalz, Würze), 36% Kapernsauce (Wasser, fettarme Milch, Schlagsahne, Weizenmehl, Kapern, Speisesalz, Würze, Rapsöl, Zitronensaft, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Branntweinessig), 26% Klopse "Königsberger Art" [67% Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Erbseneiweiß, Hühnereiweißpulver, modifizierte Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte].
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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