Brombeer-Marmelade, passiert, Glück
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Marmeladen · Deutschland

Brombeer-Marmelade, passiert

von Glück · 230g
DeutschlandFrankreich
NOVA4
209 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
49,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4054600880612
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E440
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
4054600880612

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie209 kcal10 %
Fett0,50 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g1 %
Kohlenhydrate49,0 g19 %
davon Zucker49,0 g54 %
Ballaststoffe3,7 g—
Eiweiß0,02 g0 %
Salz0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

70% Brombeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin

  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 103 Produkten der Kategorie „Marmeladen“ in Deutschland
Zucker49,0 g · Median 48,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,10 g
Salz0,01 g · Median 0,02 g

52 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,75kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Konfitüren“: 1,75 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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