
Single Cut Ribs BBQ
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g | 40 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 8,0 g | 9 % |
| Eiweiß | 15,0 g | 30 % |
| Salz | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
80% Schweinefleisch mit Knochen* flüssig gewürzt (72% Schweinefleisch mit Knochen*, 8% Flüssigwürzung (Trinkwasser, Reisstärke, Speisesalz, Rauchsalz (Speisesalz, Buchenholzrauch), Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcarbonate; Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakt)) 20% BBQ Marinade** (Zucker, Trinkwasser, 6% Tomatenmark, Rapsöl, Branntweinessig, Speisesalz, Karamell, Gewürze, modifizierte Stärke, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Verdickungsmittel: Xanthan). Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schweinerippchen“: 6,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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